A finales de diciembre la familia Vallejos, abrió las puertas de su restaurante para los amantes del sushi, especialmente dedicado a los vecinos de la zona sur de Santiago. Nos encontramos con calidad y sabor.
Por: Nicolás Soto /@nisotoc_
Según Maite Vallejos, una de sus dueñas, la idea del local en San Bernardo partió hace cinco años gracias al fanatismo de su familia por esta comida japonesa. “Queríamos innovar en el rubro gastronómico de nuestra comuna, con productos de primera selección y una carta premium bien amplia que contiene rollos sin arroz y ceviches”, comenta Maite.
Su carta tiene una amplia variedad de platos. “Para comenzar”, es la primera sección que podemos encontrar antes de los platos fuertes. “Los que más consumen son los Ebi Furay cheese rellenos de camarón y queso crema, apanado en panko; el mismo Ebi Furay pero con mozzarella y las gyosas, asegura Vallejos.
La novedad del local son los premium rolls. Cuentan con 15 tipos de sushis sin arroz que enamoran a sus clientes. El favorito es el Sake furay que lleva salmón frito, queso crema, palta, champiñón, cebollín y un topping de ceviche. Es su caballito de batalla y realmente resulta delicioso.
Sin duda las conocidas “promociones” no podían faltar para disfrutar. La principal es la “master 1”, en base a dos rollos fritos: tempura y panko, y tres fríos: palta, queso crema y sésamo.
Además, implementaron una para los fanáticos del pollo, la cual llamaron la “master chicken”. Vienen cuatro rolls con la proteína principal, rellenos con queso crema, pimentón, cebollín, aceituna, palta. Muy ricos.
Siguiendo en esta línea, está “arma tu promo”, en la que puedes elegir cinco rollos con diferentes envolturas: tempura, panko, palta, queso crema y salmón. El cliente debe seleccionar una proteína, palta o queso crema y 1 vegetal para el relleno final.
Sin duda MasterSushi es una gran oportunidad para poder disfrutar de las mejores piezas de esta comida japonesa. Disfrutar… es gratis
Instagram: @mastersushisanbernardo
Dónde: Av. Colón Sur 907, San Bernardo
Horario: lunes a domingo 12:30 hasta 20:30 hrs. (Delivery)
Delivery: +569 94001274
